公司介绍：

Yemoja 是一家创新的微藻公司，成立于2017年，专门从事蛋白质、脂肪酸和高端微藻类生物化合物的工业生产，公司成功获得国家创新局和欧洲Horizon项目资金。

技术亮点：

Yemoja 受专利保护的培养系统是一种用于微藻培养的自动化、完全受控、防污染的光生物反应器。 该系统通过自动主控系统控制种植参数，可以在任何规模下保持准确的种植条件，确保持续的供应链、报告性和全年可靠性。

Yemoja 专有技术微藻培养系统可以根据商业需要培养任何微藻种类，正如上图所示光生物反应器（长管）内就是被培育的微藻，微藻种类影响生物反应

器所展现的视觉颜色，每一个长管可以培育不同种类的微藻，并可以通过复制克隆，轻易做到规模化生产，生产过程中，需要呼吸二氧化碳，真正做到净零排放。

该公司专注于为人类提供用于医疗保健的蛋白质、必需脂肪酸和高价值生物活性成分。

公司旗舰产品：

OunjeTM是应用在食品场景的产品

✓ 第一个基于植物的血液

✓ 第一个以微藻为基础的血红素加入替代植物汉堡和人造肉。

✓ OunjeTM 在不伤害奶牛或地球的情况下模仿真肉的红色汁液，并且无需人工色素或添加剂。 此外，OunjeTM 是 100% 清洁标签。

✓ 最接近真肉的味道-OunjeTM 创造出血红素般的多汁和多汁以及肉的鲜味。加热后，OunjeTM会像真正的肉一样改变其颜色、味道和外观。

✓ Ounje™ 通过烹饪保留其营养价值，同时提供较长的保质期。

✓ Ounje™ 完美集成到现有生产过程中。

OunjeTM 这红色汁液包含：

✓ 20-25% 蛋白质*

✓ 13-15% 必需脂肪酸（Omega-3、Omega6 和花生四烯酸）*

✓ 30%+ 营养纤维*维生素和矿物质*

（*以产品的干燥形式测量）

商业合作模式（B2B 合作伙伴关系）

将培育微藻的专有技术平台技术转让给合作伙伴，或将微藻最终产品销售给客户。

具体合作模式以下几种：

✓ 分销协议

✓ 研发合作

✓ 直接销售给食品制造商

✓ 全球合资企业

✓ 设立子公司